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Un substrat adapté aux usines à légumes japonaises

La société japonaise Marubeni Corp vient de produire un substrat spécial à partir de mousse de tourbe et d'argile.

Ce substrat permettrait, aux usines de culture de légumes, de produire une plus grande variété de végétaux.

Représentant une alternative aux sols ordinaires, ce substrat est capable de retenir dix fois plus d'humidité qu'un sol ordinaire. Par ailleurs, des bactéries permettant une absorption efficace de l'engrais y ont été ajoutées. Il sera ainsi possible de cultiver, en usine, des plantes à haute valeur ajoutée telles que des fruits, des légumes ou diverses herbes.

Marubeni souhaite, rapidement, proposer son système à des entreprises agro-alimentaires. Pour une usine de 330 mètres carrés, le système doit coûter environ 600.000 euros, auxquels s'ajouteront environ 45.000 euros de frais de fonctionnement annuels.

Pour en savoir plus

www.marubeni.com

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