FacebookTwitterGoogle Bookmarks

Nouvelle méthode pour augmenter la durée de conservation du pain

Des chercheurs irlandais, du département de l’alimentation et des sciences de la nutrition de l’Université Cork, viennent de développer une nouvelle méthode pour augmenter la durée de conservation du pain.

Lire la suite...

Les biomatériaux : des bioproduits en développement

Outre le pilier social et économique, l’environnement représente l’un des principaux piliers du développement durable. Il repose sur la protection des écosystèmes, en faisant recours aux ressources naturelles renouvelables, pour répondre aux besoins sociaux, qui sont assurés, prépondérement, par les ressources pétrolières.

Lire la suite...

La natamycine pour contrôler la fermentation des olives noires

Une étude réalisée par des chercheurs de l’Université agronomique d’Athènes(UAA) a porté sur l’évaluation de l’effet de la natamycine sur la croissance des champignons, au cours de la fermentation naturelle des olives noires.

Lire la suite...

L’isobutène produit par transformation biologique du glucose

La société française Global Bioenergies développe, sous licence exclusive, un procédé innovant de production d'isobutène gazeux par voie biologique. Actuellement issue du pétrole, cette molécule plate-forme, qui appartient à la famille des alcènes légers, est largement utilisée pour fabriquer des carburants et des polymères.

Lire la suite...

Une nouvelle piste : valorisation des coproduits végétaux

Dans le but de créer une nouvelle filière de valorisation dans la région de Bretagne, des chercheurs français ont mené une étude d’évaluation du gisement local en termes de coproduits végétaux.

Lire la suite...

Du biogaz en circulation dans un réseau de gaz naturel

Dans le cadre du projet "réseau d'alimentation en biogaz", lancé en 2005 et regroupant 12 partenaires, des scientifiques autrichiens ont réussi à mettre en circulation du biogaz, produit dans la ville de Bruck an der Leitha (Basse-Autriche), dans le réseau existant du gaz naturel.

Lire la suite...

Calendrier

Août 2020
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Newsletter